EL AGUACATE HONDURAS

1,296円

エルアグアカテホンジュラス

オレンジや洋梨を想わせる果実感にミルクチョコレートのようなこっくりとした質感と厚みがあります。日常使いにもおすすめな飽きのこない落ち着いた味わいのコーヒーです。農園のあるサンティアゴ・デ・プリングラは、自然保護区の近くにあり、人が簡単に近寄れない為、気候特性が存分に活かされた個性が生み出されます。

［スタッフコメント / Staff comment］
・オレンジピールにミルクチョコがかかったお菓子ような、軽やかな苦味と甘さがとても心地よい。
・ボディ感がしっかりありつつ爽やかな酸味も感じられバランスが良いです。冷めてくるとさっぱりとした梨のような酸味を感じます。
・はじめはきび糖のようなやさしい甘さがあり、冷めてくるとレモングラスのようなすっきりとした酸味を感じます。
・カシスのような苦味のある酸味と、こっくりとした甘さのバランスがいいです。
・カカオ、ナッツ系の落ち着いた印象から冷めてくるとミルクチョコレートのようなすっきりとした酸味を味わえます。

TASTING NOTES : Yellow peach, Pear, Milk chocolate, Lemonglass, Orange, Sugarcane, Nuts, Silky mouthfeeel

Country : Honduras
Farm name : El Aguacate
Region : Santiago Puringla, La Paz
Altitude : 1,650m
Variety : Catuai, Typica
Process : Washed

［農園について］
　サンティアゴ・デ・プリングラは自然保護区の近くにあり人が簡単に近寄れない為、気候特性が存分に活かされており、個性豊かなコーヒーが生み出されています。この地域へのアクセスが困難な事から、長年手つかずの自然が多く残っています。自然との調和がとれた農園作りは、土地の生態系に適合した持続可能なコーヒー生産を可能にしています。
　土壌と水資源の保全をテーマに農園作りを行い、環境汚染を可能な限りゼロに近づけながら資源の維持に努めています。

［焙煎度 / Roast・粒度 / Grain size］
中煎 / High roast
中粗挽 / Medium coarse
Mahlkönig EK43 #13 / ペーパーフィルターに適したオススメの粒度にてご用意させて頂きます。

［配送について］
【3,300円以上送料無料】
送料は全国一律385円。
※税込価格
全ての商品はヤマト運輸宅急便で配送いたします。尚、コーヒー豆のみのご注文で総量が500g以下は、ネコポスや宅急便コンパクトでの配送となる場合がございます。品質向上のため、スマートレターは廃止とさせていただきます。予めご了承ください。
＿＿＿＿＿

［価格 / Price］
100g・￥1,296- (1,200)
200g・￥2,462- (2,280)・5%off
500g・￥6,026- (5,580)・7%off
1kg・￥11,664- (10,800)・10%off
※コーヒー豆は軽減税率対象商品です。