KOKE CWS G1 ETHIOPIA Anaerobic Natural

864円

コケCWS G1 エチオピア

エチオピア産では珍しくティピカとブルボン品種です。アナエロビックナチュラルプロセス由来のデラウェアのような甘く華やかな味わいとラベンダーなどフローラルで軽やかな飲み口がとても心地の良いコーヒーです。

[スタッフコメント / Staff comment]
ベリーやカカオのような飲みごたえのある味わいの中に、ラベンダーのようなフローラルさを感じます。
ナチュラルの中でもとても軽やかさがあるので、朝のコーヒーとしても相性が良いです。
チョコレートと一緒に飲みたいコーヒーです。

TASTING NOTES : Strawberry, Floral, Blueberry, Sweet, Milk Chocolate, Lavender, Delaware, Syrup mouth feel, Long after taste

Country : Ethiopia
Farmer names:Koke G1
Region : Yirgaccheffee
Altitude : 1,700-2,300m
Variety : Caturra, Catuai
Process : Anaerobic Fermentation Natural

[焙煎度 / Roast]
中煎 / High roast

[粒度 / Grain size]
Mahlkönig社のEK43グラインダーにて13メモリでお挽きします。
ペーパーフィルターに適したオススメの粒度にてご用意させて頂きます。

[配送について]
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100g~200g 〕絞悒好沺璽肇譽拭次淵献奪廚覆契賤册β沺
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~2000g ぢ雉淙
2000g~ Δ修梁
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