FINCA PUERTO ALEGRE COLOMBIA GESHA NATURAL

2,376円

フィンカ プエルト アレグレ コロンビア ゲイシャ ナチュラル
ゲイシャ品種のナチュラルプロセスは、完熟したマンゴーやバナナのようなトロピカルで芳醇な味わいです。精製方法由来のブランデーのような芳醇な香味や赤ワインのような質感が特徴です。いつものコーヒーでは味わえない風味です。世界で10袋(350kg)のみ生産されたもので大変貴重なものとなります。

[スタッフコメント / Staff comment]
挽いてすぐバナナのような香りがします。トロピカルフルーツのような華やかな果実感と、ブランデーのような芳醇さがあります。ストロベリー味のクッキーやシナモンを思わせる香りが特徴的です。

TASTING NOTES : Mango, Banana, Pineapple, Tropical fruits, Strawberry cookie, Cinnamon Nuts, Syrup, Round mouthfeel, Long aftertaste

Country : Colombia
Farm name : Finca Puerto alegre
Region : Pijao, Quindío
Altitude : 1,550-1,750m
Variety : Gesha
Process : Natural

[焙煎度 / Roast]
中煎 / High roast

[粒度 / Grain size]
Mahlkönig社のEK43グラインダーにて13メモリでお挽きします。
ペーパーフィルターに適したオススメの粒度にてご用意させて頂きます。

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100g~200g 〕絞悒好沺璽肇譽拭次淵献奪廚覆契賤册β沺
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