BIRHANU TEKLU MARIBO ETHIOPIA Cup of Excellence 2021 award winner #21

1,944円

ビルハヌ テクル マリボ エチオピア カップオブエクセレンス 21位

カップオブエクセレンス21位を獲得(Score : 87.85p)。
エチオピアのナチュラルらしいフローラルな味わいが特徴的です。インパクトのあるベリー感があり、クリーンで余韻がながく、ジャスミンやラベンダーのような花の香りが広がります。

[スタッフコメント / Staff comment]
ストロベリーやグレープの華やかな味わいです。口に含んだ瞬間に、花のようなフローラルさが広がり、甘さの余韻が長く続きます。

TASTING NOTES : Strawberry, Cassis, Plum, Chocolate, Floral, Jasmine, Lavender Citrus, Cinnamon, Long aftertaste

Country : Ethiopia
Farm name : Birhanu Teklu Marino
Region : Kokosa, West Arsi, Oromia
Altitude : 1,958-2,130m
Variety : 74158
Process : Natural

[焙煎度 / Roast]
中煎 / High roast

[粒度 / Grain size]
Mahlkönig社のEK43グラインダーにて13メモリでお挽きします。
ペーパーフィルターに適したオススメの粒度にてご用意させて頂きます。

[配送について]
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