[DECAF] MEXICO CONSERVACION EL TRIUNFO

864円

メキシコ エル トリウンフォ [カフェインレス]

スペシャリティコーヒーのデカフェです。甘さとしっかりとボディのある質感。
化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去を行ったコーヒーです。

Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。

TASTING NOTES : Sweet, Brown sugar, Honey, Dark chocolate, Citric

Country : Mexico
Region : Chiapas
Altitude : -
Variety : -
Process : Mountain water process

[焙煎度 / Roast]
中深煎 / City roast

[粒度 / Grain size]
Mahlkönig社のGuatemalaグラインダーにてお挽きします。
ペーパーフィルターに適したオススメの粒度にてご用意させて頂きます。



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 豆/Whole Bean粉/Drip Grind
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